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Chenonceaux Rouge 2023 Clos Roussely Loire Spätburgunder dabei bleibt der Lagrein saftig

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Description

dabei bleibt der Lagrein saftig und vital ("wild" druckt Martin Gojer auf die Flasche

Die fürs Piemont so typische "dunkelschwarze Schwarzkirsche" umhüllt von Würze und ätherischen Noten packt am Gaumen richtig zu

4 Wochen Maischestandzeit mit 100% Rappenanteil

Cabernet Sauvignon l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 16 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Bordeaux/Cadillac l Hersteller: Château Carsin

Nach dem ersten Schluck

Chenonceaux Rouge 2023 Clos Roussely Loire Spätburgunder dabei bleibt der Lagrein saftigDas Weingut Clos Roussely befindet sich im Hinterland der Touraine Loire. Vincent Roussely bewirtschaftet mit seinem Team dort ca. 9ha Rebflche, man arbeitet biodynamisch, gilt ein bisschen als Geheimtipp in der Region. Ton Kalkstein ist die vorherrschende Bodenformation. Beeindruckend ist der in den Fels geschlagene alte Weinkeller, in dem neben Stahl und Holz auch Tonamphoren und Betoneier beim Weinausbau zum Einsatz kommen. Der Chenonceaux Rouge

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